제목:
커피 섭취의 양과 건강: 전문가들의 조언
소제목 :
1: 커피의 매력과 건강 이점
2: 적절한 커피 섭취와 주의사항
3: 건강한 커피 습관의 중요성
4: 커피의 양을 조절하며 건강 유지하기
서론:
커피의 매력과 양
커피는 수많은 사람들에게 귀하게 여겨지는 음료 중 하나입니다. 그 맛과 향기는 수많은 사람들의 일상에서 빼놓을 수 없는 즐거움이 되어 왔습니다. 하지만 커피를 얼마나 많이 마셔야 하는지는 항상 논란의 대상이었습니다. 전문가들과 연구들은 얼마나 많은 커피가 건강에 이롭고, 어디에서 선을 그어야 하는지에 대해 다양한 의견을 제시하고 있습니다.
본론:
적절한 커피 섭취의 중요성과 주의사항
커피의 양은 얼마나 많은가? 어디에 선을 그어야 하는지에 대해 전문가들과 연구가 말하는 것
전문가들은 대부분의 사람들에게 하루에 두 잔의 커피가 괜찮을 것이라고 말했지만, 기존의 건강 상태를 가진 사람들은 더 조심해야 합니다.
여름 아이스커피가 계절적인 가을 라테로 변하면서, 에너지의 충격, 기분의 고양, 또는 달콤한 오후 간식을 위해 하루 종일 커피를 한 잔 더 마시는 것은 쉽게 도달할 수 있습니다.
커피는 단기적으로는 에너지를 공급하고 기분을 개선하는 효과를 보이지만, 장기적으로는 암, 심부전, 2형 당뇨병과 같은 질병 위험을 감소시키는 효과도 있다는 연구 결과가 있습니다. 그러나 높은 커피 섭취는 고혈압과 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.
일시적인 회복과 함께, 커피의 장기적인 건강 효과는 암, 심부전, 2형 당뇨병 그리고 심지어 죽음의 위험 감소를 포함하는 것을 계속 보여주는 연구들이 있습니다. 하지만 몇 가지 주의할 점이 있습니다: 연구들은 또한 높은 커피 소비가 고혈압을 가진 커피를 마시는 사람들 사이에서 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 증가와 연관이 있다는 것을 보여주었습니다.
그렇다면 아침 커피 한 잔의 이점을 얻는 것과 너무 많이 마시는 것 사이에는 어떤 차이가 있을까요?
NBC 뉴스는 연구를 검토하고 네 명의 의사와 영양학자들과 이야기를 나누었는데, 그들은 커피가 비록 안전하고 건강하지만, 기존의 건강 상태를 가진 사람들이 커피의 부정적인 부작용을 더 많이 느낄 수도 있다는 것에 일반적으로 동의했습니다.
그리고 적당한 커피 섭취가 해롭지 않다는 "강력하고 일관된" 증거가 있지만, 그것이 건강상의 이익을 위해 커피를 마셔야 한다는 것을 의미하지는 않습니다,라고 Nutrition on Demand의 영양학자인 미국 영양학회의 트리샤 포타가 말했습니다.
"저는 어떤 이유로든 카페인이 든 음료를 소비하지 않는 사람들에게 카페인이 든 음료를 그들의 하루에 포함시키기 시작하는 것을 절대 추천하지 않을 것입니다."라고 포타가 말했습니다.
얼마나 많은 커피가 당신에게 해롭습니까?
미국 식품의약국은 사람들에게 하루 카페인 섭취량을 400 밀리그램 또는 약 4-5온스의 커피로 제한할 것을 권고하고 있습니다. FDA에 따르면, 대부분의 사람들은 하루에 1,200 밀리그램 또는 약 12 컵을 섭취하지 않는 한 불규칙한 심장박동, 구토, 발작, 설사 그리고 심지어 죽음과 같은 카페인의 심각한 부작용을 경험하지 않을 것이라고 합니다.
하지만 매일 400 밀리그램의 카페인을 섭취하는 것조차도 때때로 초조함, 불안, 수면 장애를 포함한 바람직하지 않은 부작용을 동반할 수 있다고 포타는 말했습니다.
어떤 사람들은 하루에 4~5잔을 쉽게 마실 수 있지만, 다른 사람들은 카페인 허용량이 더 낮고 부작용에 더 민감할 수도 있다고 그녀는 말했습니다. 포타는 자신의 몸이 하루에 한두 잔 이상의 커피를 참을 수 없다는 것을 발견했다고 말했습니다.
그녀는 "전날 밤에 잠을 제대로 못 잤을 수도 있고 그 이후로 잠을 잘 수도 없는 날에는 불안하고 불편하다는 것을 깨달았습니다,"라고 말했습니다. "그래서 저는 확실히 FDA 권장량을 밑돌고 있습니다."
임산부나 모유 수유를 하는 사람들에게, 포타는 카페인이 모유를 통해 아기에게 전달될 수 있기 때문에 하루에 200 밀리그램 또는 약 두 잔의 커피를 권장합니다.
연구는 임신 중 카페인 섭취가 신생아의 출생 체중을 낮출 수 있다는 것을 보여주었지만, 2021년 연구에서는 카페인을 적당히 섭취한 임산부가 카페인을 섭취하지 않은 사람보다 임신 당뇨병에 걸릴 위험이 낮다는 것을 발견했습니다.
애리조나 메이요 클리닉의 영양사인 니키 코타는 만약 그들이 설탕이나 크림을 첨가한다면 심혈관 질환이나 당뇨병을 가진 사람들에게 매일 한 잔의 커피는 더 위험할 수도 있다고 말했습니다.
코타는 커피 가게에서 하루에 2,000 칼로리를 섭취하는 사람들에게 FDA가 권장하는 설탕의 양인 50그램까지 함유한 정교한 카페인 음료를 보았다고 말했습니다.
코타 씨는 하루에 12온스 커피 두 잔을 마시지만, 보통 첨가된 설탕을 조절하기 위해 직접 커피를 만든다고 말했습니다.
"설탕과 칼로리가 들어간 호박 향신료 라떼를 조심하세요, "라고 그녀가 말했습니다.
당신은 언제 커피를 끊어야 합니까?
플로리다 영양 그룹의 영양학자인 제시카 실베스터 영양학 아카데미 대변인은 특정 화학 물질과 음식을 견딜 수 있는 신체의 능력이 시간이 지남에 따라 발전함에 따라 일부 사람들은 커피의 부정적인 부작용을 더 많이 느낄 수도 있다고 말했습니다.
실베스터는 "커피 권장량이 밀리그램이나 컵 안에서, 만약 여러분이 과도하게 피곤함을 느끼기 시작하고 카페인이 도움이 되지 않는다면, 여러분은 멈춰야 합니다, "라고 말했습니다. "만약 여러분의 심장이 믿을 수 없을 정도로 빨리 뛰기 시작한다면, 여러분은 멈춰야 합니다. 사람마다 다릅니다."
실베스터는 아몬드 우유에 에스프레소를 더블 샷하는 것으로 아침을 시작하는 습관이 생겼지만, 시간이 지남에 따라, 그녀는 음료를 다 마실 가능성이 낮아졌고 종종 오후에 마시곤 한다고 말했습니다.
"저는 예전에는 그 이상을 마실 수 있었고 더 이상 마실 수 없습니다."라고 그녀가 말했습니다. "두통이 생기고, 그것이 해결되지 않습니다."
커피는 또한 젊은 사람들, 특히 십대들에게 위험을 줄 수 있습니다. 콜롬비아 대학 어빙 메디컬 센터의 소아과 의사인 데이비드 부흐홀츠 박사는 카페인의 양은 청소년들에게 건강에 좋지 않다고 말했습니다. 하지만 최근 몇 년 동안, 브랜드들이 아이들에게 카페인이 함유된 에너지 음료를 점점 더 많이 판매하고 있다고 말했습니다.
커피와 관련하여, 부흐홀츠는 환자들이 그들의 식단을 더 잘 통제하고 더 많은 작업량과 스케줄을 관리하는 십 대에 그 습관이 생기기 시작하는 것을 본다고 말했습니다. 부흐홀츠는 십 대들에게 하루에 100mg 이상의 커피나 8온스 컵의 커피를 권하지 않을 것이라고 말했습니다.
그는 "10대 청소년이 커피 한 잔을 마셔도 괜찮으면 가족들도 괜찮으며 부작용도 없을 것"이라며 "그러나 다양한 사람들은 민감성이 다르기 때문에 밤에 잠을 잘 수 없다고 불평한다면 내가 가장 먼저 해야 할 일은 카페인을 피하는 것"이라고 말했다.
결론:
조심스러운 커피 섭취 습관
커피는 맛과 향이 좋아 많은 사람들에게 사랑받는 음료입니다. 그러나 적절한 양을 유지하고 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 개인의 건강 상태와 민감도에 따라 커피의 양은 다를 수 있습니다. FDA의 권장량을 넘어가지 않으면서도 자신의 신체 반응을 주시하며 조절하는 것이 중요합니다. 특히 임신부나 모유 수유 중인 여성, 청소년들은 더욱 신중하게 커피 섭취를 결정해야 합니다.
따라서, 커피를 마시면서 자신의 신체 반응을 주시하고, 적절한 양을 유지하며 건강을 유지하는 데에 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 각자의 건강을 생각하며 커피를 즐기는 습관을 만들어 나가시기 바랍니다.