반응형 부산명물1 한국 부산 특유의 냉면 제목: 한국 부산 특유의 냉면 서론: 한국 전쟁 중 북한을 탈출한 난민들은 그들의 주식인 국수를 재창조하여 부산에서 가장 인기 있는 요리 중 하나인 밀면(국물에 매운 냉면)을 만들었습니다. 한국에서 두 번째로 큰 도시인 부산이 요리의 주목을 받고 있다: 미쉐린은 최근 그곳이 그곳의 2024년 가이드(2024년 월 발표)에 처음으로 남부 항구 도시를 포함할 것이라고 발표했다. 본문 이 도시에는 역사가 깃든 활기찬 음식 장면이 있으며, 많은 지역 주민들은 도시의 구조에 가장 깊숙이 자리 잡은 요리가 하나 있다면 그것은 밀면이라는 것을 알고 있습니다. [레시피로 이동] 밀면(mil, 밀)과 냉면(naengmyeon, 냉면)의 줄임말인 밀면(Milmyeon)은 한국전쟁(1950-1953)의 결과로 생겨났다. 현.. 2023. 8. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
